「うすえんどう」ってご存知ですか?実家の和歌山ではとてもポピュラーな野菜です。
グリンピースとほぼ同じだと思っていたのですが、こちらのサイトを見てみると、「うすい」と「グリンピース」の違いがよく分かります。
確かに小さい頃から食べてきたのは「うすい」でした。
この“うすい”を使った豆ご飯、小さい頃からあまり好きではなく、旦那も好んで食べないので作ったことがありませんでした。
ところが去年、旦那が仕事のお客様から収穫したばかりの“うすい”を貰ってきたので、久々に豆ご飯をしたら美味しかったんです。
新鮮な緑の色がそのままの豆。
旦那も私も「こんな豆ご飯初めて!!」とビックリしました。
その後もスーパーで買ってきて作ってみましたが、やっぱり収穫したての物とは味が全然違うのです。
昔は祖母が作っていましたが、今は誰も作ってないし。。。
「こうなったら自分で作るぞ〜」と思い作ることにしました。
色々調べてみると・・・
◎“うすい”はかなり高く(170cmぐらい)育つようなので、場所を考えて植えないと、他の野菜に陽が当たらなくなる。
◎20℃くらいで種蒔きをして、出来るだけ小さいまま(本葉が2〜3枚)越冬させる
など、結構難しそう(ーー;)
何事もチャレンジですよね。
でも1つ目の場所なんですが、最適の場所はミニ大根の種を蒔いた場所なんですよね。
ちょっと考えなければ・・・・・
応援してね(*^^)v九州旅行、楽しかったです^^
1番心に残っているのは「イルカウォッチング」
間近でイルカを見ることができて最高でした。
その時の写真はこちらに載せてあります。
旅行に行っている間に、わずかに芽を出していた水菜とミニ大根と小松菜の芽が枯れてしまっていましたΣ( ̄Д ̄;)がーんっ!
ほぼ3日間水をあげていなかったんだからしょうがないですよね。。。
唯一残っているのは↓のニンジンの芽10個ぐらい。

とりあえず、昨日は枯れた所に改めて種を蒔きました。
また一からだわ〜。
ピーマン収穫:17個
応援してね(*^^)v
1番心に残っているのは「イルカウォッチング」
間近でイルカを見ることができて最高でした。
その時の写真はこちらに載せてあります。
旅行に行っている間に、わずかに芽を出していた水菜とミニ大根と小松菜の芽が枯れてしまっていましたΣ( ̄Д ̄;)がーんっ!
ほぼ3日間水をあげていなかったんだからしょうがないですよね。。。
唯一残っているのは↓のニンジンの芽10個ぐらい。

とりあえず、昨日は枯れた所に改めて種を蒔きました。
また一からだわ〜。
ピーマン収穫:17個
応援してね(*^^)v畑造りをする前に、先に幾つか種を蒔きました。こんな感じ
畑を作って、まず最初にミニ大根を植え直したんですが、どうやら失敗のようです。
植え直したうち、1株以外は全て枯れてしまいました(-_-;)
植える時に、土がちょっと崩れたのでそれがいけなかったんだろうな。。。
でもまだまだやり直しが効くはず!
枯れた部分を取り除いて、また種を蒔きます。
水菜もちょっと枯れそうなので、様子を見るつもりです。
明日から2泊3日で九州旅行に行ってきます^^
留守中は晴天の様なので、水遣りが出来ないのが気がかりですが、とりあえず明日は家を出る直前にたっぷり水を遣ってから出かけます。
更新は・・・携帯からするかも?!しれませんが、レスは日曜日以降になりますm(_)m
本日の収穫:ピーマン21個
応援してね(*^^)v
畑を作って、まず最初にミニ大根を植え直したんですが、どうやら失敗のようです。
植え直したうち、1株以外は全て枯れてしまいました(-_-;)
植える時に、土がちょっと崩れたのでそれがいけなかったんだろうな。。。
でもまだまだやり直しが効くはず!
枯れた部分を取り除いて、また種を蒔きます。
水菜もちょっと枯れそうなので、様子を見るつもりです。
明日から2泊3日で九州旅行に行ってきます^^
留守中は晴天の様なので、水遣りが出来ないのが気がかりですが、とりあえず明日は家を出る直前にたっぷり水を遣ってから出かけます。
更新は・・・携帯からするかも?!しれませんが、レスは日曜日以降になりますm(_)m
本日の収穫:ピーマン21個
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とうとう畑がほぼ完成です!(^^)!土・日曜日、旦那に手伝ってもらいながら“大きいスコップ”で耕しました。
耕すならやっぱり鍬が必要だと痛感しましたヾ(;´▽`A``アセアセ
道具って上手く使いやすいように出来てますよね。
春は父が家から鍬を持ってきてくれたので良かったのですが、今回のスコップは辛かった。
スコップで耕すのって、腕の筋肉を凄く使うんですよね。。。
でもいい汗をかいたような気がします。
奥から、ミニ大根・水菜・人参・小松菜 を植えました。
あとピーマンが終わったらほうれん草と小カブを植えるつもりです。
旦那に「こんな庭で大根なんか出来るわけないじゃん!!」と言われ、「ミニ大根だし、プランターでも出来るって言う大根だから大丈夫♪」って言い返しました。
でも「そんな小さな大根なんて美味しくない」と言って、鼻で笑われました(ーー;)
絶対美味しい大根を作って見返してやるんだー。
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フウセントウワタの種が大量に採れました。
種はマッチ棒の先のような形をしていて、一つひとつに綿帽子がついてて可愛いです^^
もし欲しいという方がいらっしゃったらお譲りしますので、右の下の方にあるメールフォームからメールを下さい。
折り返しメールさせていただきます。
先日、ピーマンを27個収穫しました。
今までで最高の数。
それで今日、友達の家におすそ分けをしました。
その友達はピーマンが嫌いなのですが、前回「子供に食べさせたいから!」と言って貰ってくれたので、今回持っていくか悩んだのですが、余りにいっぱいあるので持って行きました。
すると、「この間貰ったピーマン、苦くないね〜。私食べられたよ(*^-^*)
だからスーパーのピーマンを買ってみたんだけど、やっぱり売っているのは苦くて食べられなかった」って言ってくれて、私のピーマンをとても喜んでくれました。
たぶん売っているピーマンより、収穫するのがだいぶ早いんだろうと思います。
実がかなり軟らかいから。
ピーマンを嫌いな人が、「これなら食べられる」って言ってくれるのって嬉しいですね。
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今日は旦那は仕事だし、明日から雨みたいなので、1人で畑作りにとりかかろうとしました。
そして、ここまでして気づきました。。。
『うちの庭、意外にデカイかもw( ̄▽ ̄;)wワオッ!!』
このレンガを置いてる分だけで120cmあります。(レンガ4個並べています)
これ計算上は5つ並べるつもりでした。
でも5つ並べたら、奥まで手が届かないかも(@_@;)
『かも』と言うか、届かないわ。
それに本当は左の端に見える、スコップの位置からレンガを並べるつもりだったんだけど、予想外に下水マスがあったので、今の位置までずらせたのよね。
下水マスが無かったら・・・もっと広くて悩んでたかも。
こうしてみると、私って考えているようで全く考えてないなぁ。
数字で見るのと、実際にやってみるのではこんなに感覚が違うんだとビックリしました。
でものんびり悩んでなんていられません。
だって

芽がこんなに出てきちゃっているんです(^^ゞ
早く畑を作らなくては。。。
今夜、旦那ともう一度相談してみます。
応援してね(*^^)v














