
小さ目かもしれませんが、サラダカブ2つ収穫しましたv(。・・。)イエイッ♪
やっぱりプランターじゃなく、畑で収穫すれば良かったかなぁ。
そうすればもっと大きくて沢山収穫できるはずなのに(笑)
食べてみましたよ↓

皮はむきましたが、皮周辺がちょっと筋っぽかったけど、それ以外はとっても美味しかった(≧¬≦)
カブや大根のようなピリッとした辛味が全く無く、フルーツみたい♪
ホント、皆さんが仰るように桃みたい!!
こんなカブがあるんですね〜。
8月に入ったらまた栽培できるみたいなので、次は畑で栽培に挑戦しようかな。
みさきさんやマノアちゃんも育てたいし^^
夏の栽培予定がびっしり詰まってるわ☆彡
おっと、その前に残りのサラダカブも大切に育てなきゃ。
サラダカブの美味しさを教えてくれたピンキーさん、種を見つけて送ってくれたひぃ〜さん、ありがとう( ̄ε ̄@)ぶっちゅ〜
今日も応援ヨロシクネ(^^)v菜園とは全く関係無いんですが・・・
近々旦那と東京へ行く事になりました。
旦那の希望で1日目は靖国神社と国会議事堂、時間があれば皇居か六本木ヒルズへ行こうかと考えてます(^_^;)
昼過ぎに羽田に到着し、まずは靖国神社へ。
その後国会議事堂へ移動するのですが、乗換を検索すると「大手町」又は「表参道」と言う所で乗り換えるみたいですね。
駅すぱあとで見ると、歩ける距離かなと思うのですがどうでしょう?
少しぐらいなら私達夫婦は歩くのは苦にならないのですが、迷うかも?!
2日目はディズニーランドへ行くので、宿泊はディズニーランド周辺のホテルです。
それを考えると、六本木からは遠い?
詳しい方、「九段下駅からこう行って、こう行くと行きやすい」みたいな、何でもいいのでアドバイスをいただけると助かります(^_^;)
近々旦那と東京へ行く事になりました。
旦那の希望で1日目は靖国神社と国会議事堂、時間があれば皇居か六本木ヒルズへ行こうかと考えてます(^_^;)
昼過ぎに羽田に到着し、まずは靖国神社へ。
その後国会議事堂へ移動するのですが、乗換を検索すると「大手町」又は「表参道」と言う所で乗り換えるみたいですね。
駅すぱあとで見ると、歩ける距離かなと思うのですがどうでしょう?
少しぐらいなら私達夫婦は歩くのは苦にならないのですが、迷うかも?!
2日目はディズニーランドへ行くので、宿泊はディズニーランド周辺のホテルです。
それを考えると、六本木からは遠い?
詳しい方、「九段下駅からこう行って、こう行くと行きやすい」みたいな、何でもいいのでアドバイスをいただけると助かります(^_^;)

かなり大量に収穫できました(^_^;)
そしてアイデアルも少し収穫。
山東菜、少し虫に食べられてましたが、寒冷紗のおかげでだいぶ防げたと思います。
カットして収穫したので、とう立ちするまで再生してくれるはず♪
生で1枚食べてみたら・・・水菜のような味がしました^^
この山東菜は友達に少しお裾分けして、一部を昨日こんな風にして食べました→こちら
今夜は残りを茹でて、ポン酢で食べようと思います(^^)v
今日も応援ヨロシクネ(^^)v
ここの所雨ばかりで、ここに載せる様な写真が無くて(^_^;)
今日やっと晴れたので写真を撮ることが出来ました♪
ピンキーさんちのバナナピーマンは実が3つも出来始めたらしいのに、我が家のバナナピーマンは・・・花も咲いてない。
定植するのが遅かったのかもなぁ。
とりあえず1個でも収穫して食べられるといいな♪
今日も応援ヨロシクネ(^^)v最近の寝不足のせいか、昨日は頭痛がしてレスも更新もせず寝ていましたヾ(;´▽`A``アセアセ
ワールドカップのブラジル戦を見たのが一番の原因か?!
でも昨日ぐっすり寝たので、今日はスッキリです!(^^)!

ジャ〜〜〜ン!!一昨日収穫しました♪
水茄子(左)は、スーパーで売っている水茄子と同じ大きさで収穫することが出来ました。
どの茄子もちょっと色が薄い?!って感じですね(汗)
まず千両茄子はこうやって食べました↓

「冷製ゆで茄子の中華風」クックパドのこちらのページを参考にさせてもらいました。
うちは旦那が酢嫌いなので、レシピから酢を外して作っていますが、生姜が効いていて美味しいです♪
水茄子は、他の茄子に比べてアクが少ないので、塩もみして・・・↓

色が少し悪くなっちゃいましたが、こんな感じになりました♪
見てもらうとわかりますが、水茄子の中がスカスカだったのΣ( ̄Д ̄;)がーんっ!
アップにするとこんな感じ
どうしてこんな風になるんだろう。。。
勉強しなくちゃね。野菜作りって奥が深いなぁ(^_^;)
今日も応援ヨロシクネ(^^)v
ワールドカップのブラジル戦を見たのが一番の原因か?!
でも昨日ぐっすり寝たので、今日はスッキリです!(^^)!

ジャ〜〜〜ン!!一昨日収穫しました♪
水茄子(左)は、スーパーで売っている水茄子と同じ大きさで収穫することが出来ました。
どの茄子もちょっと色が薄い?!って感じですね(汗)
まず千両茄子はこうやって食べました↓

「冷製ゆで茄子の中華風」クックパドのこちらのページを参考にさせてもらいました。
うちは旦那が酢嫌いなので、レシピから酢を外して作っていますが、生姜が効いていて美味しいです♪
水茄子は、他の茄子に比べてアクが少ないので、塩もみして・・・↓

色が少し悪くなっちゃいましたが、こんな感じになりました♪
見てもらうとわかりますが、水茄子の中がスカスカだったのΣ( ̄Д ̄;)がーんっ!
アップにするとこんな感じ

どうしてこんな風になるんだろう。。。
勉強しなくちゃね。野菜作りって奥が深いなぁ(^_^;)
今日も応援ヨロシクネ(^^)v

サラダカブの葉っぱ、緑が濃いと思いませんか♪
寒冷紗してるから、虫被害も無くとっても綺麗です。
カブの部分も少しずつ膨らみ始めてて、これからが楽しみだわ!(^^)!
先日実家に帰ったんですが、実家の近所ではクマ蜂(?)・スズメ蜂・あしなが蜂が発生してました(^_^;)
これなら毎年の事らしいのですが、いつもなら軒下などに巣作りを始めるのに、今年は草むらの中に巣作りを始めているそうです。
父や近所の人たちは「今年は大きな台風が来るかもしれないなぁ・・・」って言ってました。
この話を聞いた瞬間、「プランターは非難できるけど、畑の野菜がダメになっちゃうじゃん」って真っ先に頭をよぎり「これから育てる野菜は、出来るだけプランターで育てようかしら」と思いました。
そして台風の時は非難させて・・・φ(..)メモメモ
今日も応援ヨロシクネ(^^)v
ニラは3度目ぐらいの収穫です。
少しですが、庭にあると便利ですね♪
ナメクジが這った様な跡があったので、念入りに何度も何度も洗いました(^_^;)
もちろん旦那には内緒です。
こうやって食べました↓

料理本に載っていた料理で、簡単なのでたまに作ります。
もやし・焼き豚・ニラを炒めて、醤油・味噌・水・豆板醤を合わせた物で炒めるだけ♪
料理本ではテンメンジャンなんですが、そんなの我が家には無いので味噌で代用してますが十分美味しいですよ^^
そして、茄子一号はこうやって食べました↓

去年の茄子一号も同じ料理方法で食べてるんです→こちら
オリーブ油で炒めて、塩・粗挽きこしょうで味付けしているだけのシンプル茄子です(^^ゞ
千両2号は小さい実が4つぐらい生っているので、来週にはナスでメイン料理が出来ると思います♪
今日も応援ヨロシクネ(^^)v
カノンさんから「四季取スーパーレッド 5寸人参」の種をいただいて種まきをしていました。
10日程かかりましたが、昨日やっと発芽してくれました♪
やっぱり人参の芽はかわいいなぁ^^
「甘味が強く、サラダ・ジュースにぴったり」と書かれているので、収穫したらまずは生でかじってみたい!(^^)!
明日からの雨でこちらもやっと入梅するみたいなので、今から家に残っている「黒田5寸人参」(梅雨・夏蒔き用)を蒔こうと思います。
時差で蒔けば続けて収穫できるかな♪
今日も応援ヨロシクネ(^^)v
前回から1週間です。
種5つのうち、3つしか発芽してないけど、この時期の生長って本当に凄いですよね♪
同じ豆でも、うすいえんどうとは葉っぱが全然違う(^。^)
当たり前か(汗)
さて、そろそろ定植しようかな。
今日も応援ヨロシクネ(^^)v私は家庭菜園2年目の初心者なんですが、今年初めて栽培する方もこちらにきてくださっていると思います^^
先日、ピンキーさんが写真付きでとてもわかりやすく記事にされていたので、もしミニトマト(トマト)の栽培でお悩みの方いらっしゃったら、是非ピーンキーさんの所をご覧になってみてくださいね♪
先日、ピンキーさんが写真付きでとてもわかりやすく記事にされていたので、もしミニトマト(トマト)の栽培でお悩みの方いらっしゃったら、是非ピーンキーさんの所をご覧になってみてくださいね♪


小カブとみさきさん、終了しました^^
みさきさん、本当は収穫はまだまだ先なんですが、毎日・毎日虫チェックしてましたがここの所特に酷くなってきたので、これ以上酷くなる前に収穫しました。
右上の1番大きいので300gでした(^_^;)
1kgが収穫の目安らしいので、かなり早い収穫になってしまいました・・・。
ひぃ〜さん、せっかく種を下さったのにゴメンねm(_)m
7月下旬にもう一度種蒔きが出来るみたいなので、改めてチャレンジするつもりです。
断面図は後ほど。。。
そして小カブ。
葉っぱはボロボロでしたが、根の部分は美味しく食べることが出来ました♪
小カブを抜く時、無意識のうちに心の中で「うんとこしょ どっこいしょ」って呟いてて、自分にビックリ(ノ∇≦*)キャハッッッ♪
今日も応援ヨロシクネ(^^)v

最近、バタバタしていたのでトマトまで目が行き届いてなくて放りっぱなしでした(^_^;)
左はフルーツトマトの「フルーツゴールド」、右は普通のトマト「強力米寿」
そしたら昨日父が遊びに来た時、トマトとミニトマトを剪定してくれました(恥)
わき目は摘んでたけど、「枝が3本ぐらいになってたら実が小さくなる!」と言って1本にしながら、「この枝は実がなってるからこれを残そう・・・」と言っているのを聞いてビックリ。
実がなってたの知らなかったよ。。。ヾ( ̄o ̄;)オイオイ
それが2番目の写真の実。
1個だけどぷっくりしてて美味しそう♪
早く色づいて欲しいな^^
それから、定植前に枯らしてしまった紫蘇、昨日新たに苗をゲットしましたv(。・・。)イエイッ♪
そして定植も済ませたので、もう少しすれば料理に活用できるはず。
今日も応援ヨロシクネ(^^)v
ぴよさんの所でいつも美味しそうな山東菜を見ていて「私も育てたい!」と思っていました。
先日、ホームセンターへ行った時に山東菜の種を見つました♪
種蒔きしたのは・・・・先週の火曜日ぐらいだったかな。

今朝の時点で発芽率ほぼ100%です^^
もう少ししたら寒冷紗をかけて、虫から守らなくては!!
ぴよさんのような、美味しい山東菜が出来ますように。
今日も応援ヨロシクネ(^^)v




























