にわ畑

家の庭で家庭菜園に挑戦し、その様子を記録します。

エンサイ・ゴボウ・ピーマン収穫

2006/07/27(木)

長雨で、元気な葉物はエンサイのなつサラダだけです(ーー;)
エンサイは「なつサラダ」と言うだけあって、結構大きくなってたけどサラダで十分食べられました♪
こんな風にして食べました→『人参とエンサイのゴママヨネーズ合え』

ピーマンもなかなかいい感じ＾＾

そしてゴボウを間引いてみました。
細いのを選んで抜いたとは言え、細すぎるような(^_^;)
　　　　

まっ、ゴボウっぽい色してるし、真っ直ぐ伸びてるって事で良しとしましょうか(笑)
追肥しておいたので、これからの成長に期待します♪

　　今日も応援ヨロシクネ(^^)v

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この記事へのコメント

いろいろ収穫おめでと～♪
エンサイのお料理見てきたよ。
葉っぱだけを使ったの？？
ゴボウ長くなってるね～♪これは期待できそうだね。収穫が楽しみだ～。

2006/07/27(木) 17:36 | URL | ピンキー #z1uogJ6Q[ 編集]

色々収穫いいなぁ～
ゴボウは間引きでこれなら、収穫は期待できそうだね。
あーキンピラが食べたくなってきた（笑）
エンサイって大きいねw(*･o･*)w
草丈も大きいんだろうなー

そうそうゴママヨネーズってミニチュアさんの手作り？
それとも胡麻和えソースとマヨを混ぜて作っただけかな？
恥ずかしいんだけど、胡麻和えのソースって自分で作れるのか知らないんだ(^^;)

2006/07/27(木) 19:52 | URL | ひぃ～ #-[ 編集]

＞ピンキーさん

ありがとう!(^^)!
茎をかじってみたら食べられたから、茎も入れてる。
面倒で手でちぎって入れたけど(爆)

ゴボウは長くなってるけど、太さが無くてちょっと心配。
ピンキーさんのゴボウと合わせたら最高なのにね♪

2006/07/27(木) 22:17 | URL | ミニチュア #-[ 編集]

＞ひぃ～さん

エンサイはね、寒冷紗でトンネルしてたんだけど、トンネルより生長してお辞儀して伸びてた(笑)

ごまマヨネーズは『一応』手作り(^^ゞ
私が作ったのは正しいかどうかわからないけど、マヨネーズにすりゴマ混ぜて、だし醤油をチョロッと入れたの。
こんな適当だけど、とりあえず美味しかったからアリだと思うよ＾＾

2006/07/27(木) 22:21 | URL | ミニチュア #-[ 編集]

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